Forrett

Jordskokksuppe med krutonger	NOK 125
Margbein med kapers, cornichons, krutonger og persille	NOK 149
Kalvebrissel med peppersaus	NOK 159
Kremet blåskjell fra Hitra dampet i Edel sider	NOK 129
Kubbeost fra Rueslåtten med hasselnøtter og tomater fra Hanasand	NOK 155

Hovedrett

Braisert oksekjake fra slakter Jens Eide med småpoteter, rotgrønnsaker og sjy	NOK 298
Bakt blomkål med rødbeter, byggryn, bechamel og vellagret hvit Undredalsost	NOK 249
Pannestekt brosme med kål, bacon crunch, fløtesaus og små poteter	NOK 325

Dessert

Sjokolade ganach med jordbærkrem og gresskarkjerner	NOK 149
Yoghurtiskrem laget på yoghurt fra Prestholt, havreflarn og brunost fra Prestholt	NOK 149
Norske oster: Fønix , blåmuggost fra Stavanger ysteri, Konrad, rødkittost fra Stavanger ysteri, Stavsfjell kvit geitost fra Lega Gardsysteri og Storevelten, kumelksost fra Rueslåtten Ysteri med honning fra Nordre Solend gård, rødløksmarmelade og knekkebrød	NOK 225

6-retter Smaksmeny

NOK 865,- pr person

Drikkepakke 795,-




*4-Retter Smaksmeny

NOK 685,- pr person
Drikkepakke NOK 505,-

1. *Kubbeost fra Rueslåtten med hasselnøtter og tomater fra Hanasand
2. *Pannestekt Brosme med kål, bacon crunsj og kremetsaus
3. Margbein med kapers, cournichons, krutonger og persille
4. Kalvebrissel med sennep og brønnkarse
5. *Oksekjake med rotgrønnsaker, løk og sjy
6. *Kulturmelksis med sjokolade ganach og jordbærkrem

Send forespørsel på e-mail for meny

For selskap over 10 personer

4-retter

NOK 665,- pr person

Drikkepakke NOK 525,-

1. 
   
2. 
   
3. 
   
4. 
   

5-retter

NOK 785,- pr person

Drikkepakke NOK 625,

1. 
   
2. 
   

6-retter

NOK 825,- pr person

Drikkepakke NOK 725,-

1. 
   
2. 
   
3. 
   
4. 
   
5. 
   
6. 
   

Vi har tatt ferie og åpner opp igjen i midten av Januar

Bestill take away

Skallldyr og siderfest!!

Norske flatøsters fra Scalmarin i Øygarden med en vinagrette på Spilde sin Raud sider

Ferske reker fra Lyngen servert med skallet på så her må du plukke, kråkebollemajones på kråkeboller fra Scalmarin og brød

Blåskjell fra Hitra dampet i Alde sider

Sjøkreps fra Karmøy med dill og nøttesmør

Kamskjell fra Scalmarin med bechamel og estragon

698,- pr person

Vi har ett stort utvalg av sider på glass